丹寧:復旦大學完成經濟學學習,在人行總行研究生部(清華大學五道口金融學院)取得國際金融專業碩士,從事過金融、食品、地產、酒店等行業。很多年前因緣際會, 葡萄酒占據了其幼稚的大腦再也不肯離開,無奈進入澳大利亞阿德萊德大學食品和葡萄酒學院,遂了腦殘的愿,獲葡萄酒業碩士。后游歷世界主要葡萄酒產區,偶爾發表葡萄酒文章, 不時組織葡萄酒知識培訓,但葡萄酒并未成其主業?,F在一國際著名品牌酒店任職。